Узбекский курник - это вкусный и сытный пирог, который готовится из картофеля, куриного филе, лука и зелени. В этом рецепте подробно описано, как приготовить тесто и начинку для курника, а также как запекать его в духовке. Фото-инструкция поможет вам легко и быстро приготовить этот блюдо в домашних условиях.
# Рецепты
Статья о том, как правильно и вкусно готовить тесто для чебуреков. В ней описаны общие принципы и способы приготовления теста, а также представлены лучшие рецепты. Один из рецептов включает добавление масла в тесто в очень горячем виде, чтобы образовались маленькие пузырьки при жарке. Ингредиенты для этого рецепта: мука, теплая вода, сахар, соль, жир. Статья также рассказывает о том, что изначально для чебуреков использовали самое простое пресное тесто из трех ингредиентов – соли, воды и муки, но сегодня тесто замешивают на молоке, кефире, минеральной воде, заваривают кипятком, добавляют в него водку и яйца.